Discover
Chizcast | چیزکست

84 Episodes
Reverse
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Basile, S. (2014). Cool: How air conditioning changed everything. The New Press.
Ackermann, M. E. (2002). Cool comfort: America’s romance with air-conditioning. Smithsonian Books.
Hsu, H. L. (2024). Air conditioning. Bloomsbury.
Barber, D. A. (2020). Modern architecture and climate: Design before air conditioning. Princeton University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Wade, G. (2018). A concise history of the classical guitar. London: Routledge.
Westbrook, J. (2013). The century that shaped the guitar. Lewes: The Book Guild.
Burrows, T. (2016). An illustrated history & directory of electric guitars. London: Southwater.
Burrows, T. (2023). Guitars illustrated: A stunning visual catalog charting the origins of over 200 influential makes and models. London: Chartwell Books.
Carter, W. (1994). Gibson guitars: 100 years of an American icon. New York: General Publishing Group.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: آمبرلا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Ashenburg, K. (2007). The dirt on clean: An unsanitized history. Farrar, Straus and Giroux.
Classen, C., Howes, D., & Synnott, A. (1994). Aroma: The cultural history of smell. Routledge.
Corbin, A. (1986). The foul and the fragrant: Odor and the French social imagination (C. Porter, Trans.). Harvard University Press.
(Original work published in 1982)
Vigarello, G. (2006). Concepts of cleanliness: Changing attitudes in France since the Middle Ages (J. Birrell, Trans.). Cambridge University Press.
Smith, V. (2007). Clean: A history of personal hygiene and purity. Oxford University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Allen, G. (2015). Sausage: A global history. Reaktion Books.
Ruhlman, M., & Polcyn, B. (2005). Charcuterie: The craft of salting, smoking and curing. W. W. Norton.
Timm, U. (1995). The invention of curried sausage (L. Vennewitz, Trans.). New Directions. (Original work published 1993)
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: مانا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Capatti, A., & Montanari, M. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press.
Montanari, M. (2015). Medieval tastes: Food, cooking, and the table. Columbia University Press.
Artusi, P. (2003). Science in the kitchen and the art of eating well (L. della Croce & M. Riley, Trans.). University of Toronto Press. (Original work published 1891)
Zanini De Vita, O. (2009). Encyclopedia of pasta (M. Fant, Trans.). University of California Press.
Redon, O., Sabban, F., & Serventi, S. (1998). The medieval kitchen: Recipes from France and Italy (E. Schneider, Trans.). University of Chicago Press.
Flandrin, J.-L., & Montanari, M. (Eds.). (1999). Food: A culinary history from antiquity to the present (A. Sonnenfeld, Trans.). Columbia University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: سحرخیز
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Dalby, A. (2000). Dangerous tastes: The story of spices. University of California Press.
Freedman, P. (2008). Out of the East: Spices and the Medieval Imagination. Yale University Press.
Negbi, M. (Ed.). (1999). Saffron: Crocus sativus L. CRC Press.
Turner, J. (2004). Spice: The history of a temptation. Vintage.
Zohary, D., Hopf, M., & Weiss, E. (2012). Domestication of plants in the Old World (4th ed.). Oxford University Press.
Ganeshram, R. (2020). Saffron: A global history. Reaktion Books.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: ازکی
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Mehrtens, J. (2001). The history of insurance: Risk, uncertainty and entrepreneurial innovation. Cambridge University Press.
Kingston, W. (2005). Insurance in the history of capitalism. The Geneva Papers on Risk and Insurance - Issues and Practice, 30(3), 352–362. https://doi.org/10.1057/palgrave.gpp.2510030
Clark, G. (1999). Betting on lives: The culture of life insurance in England, 1695–1775. Manchester University Press.
Pearson, R. (2004). Insuring the industrial revolution: Fire insurance in Great Britain, 1700–1850. Ashgate Publishing.
Zelizer, V. A. (1979). Morals and markets: The development of life insurance in the United States. Columbia University Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: رایان توسعه پایا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Brock, A. J. (1997). A history of fireworks. Dover Publications.
Kelly, J. (2004). Gunpowder: Alchemy, bombards, and pyrotechnics—the history of the explosive that changed the world. Basic Books. (This book covers fireworks as well as gunpowder.)
Plimpton, G. (1984). Fireworks: A history and celebration. Doubleday.
Needham, J. (1986). Science and civilisation in China: Volume 5, Part 7: Military technology, the gunpowder epic. Cambridge University Press.
Buchanan, B. (2006). Gunpowder, explosives and the state: A technological history. Routledge.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Hopkins, K. (2012). Sweet tooth: The bittersweet history of candy. St. Martin's Press.
Richardson, T. (2002). Sweets: A history of candy. Bloomsbury USA.
Kimmerle, B. (2003). Candy: The sweet history. Collectors Press.
Kawash, S. (2013). Candy: A century of panic and pleasure. Faber & Faber.
Wybrow, R. (2015). Candy: The history of confectionery. The History Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Goldstein, M. J. (1996). Eyeglasses (Household History Series). Minneapolis: Lerner Publications.
Rosenthal, J. W. (1996). The history of spectacles. New York: Kessinger Publishing.
Sabin, S., & Somers, M. (2009). In the blink of an eye: A cultural history of spectacles. London: Reaktion Books.
Kelly, J. (2021). Making a spectacle: A fashionable history of glasses. Philadelphia: Running Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
Rain, P. (2004). Vanilla: The cultural history of the world's favorite flavor and fragrance. Jeremy P. Tarcher/Putnam.
Available on Amazon
Abreu-Runkel, R. (2020). Vanilla: A global history. Reaktion Books.
Available on Amazon
Ecott, T. (2004). Vanilla: Travels in search of the ice cream orchid. Grove Press.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: میسویک
کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک
luxiranoff.af
مهلت استفاده از کد تخفیف تا پایان سال میباشد
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com
منابع این قسمت
1. Lippert, F. (2013). An Introduction to Toothpaste – Its Purpose, History, and Ingredients. In W. Teughels & L. Martens (Eds.), Toothpastes. Karger Medical and Scientific Publishers.
2. Teughels, W., & Martens, L. (Eds.). (2013). Toothpastes. Basel: Karger Medical and Scientific Publishers.
3. Molnar, S. (1971). Human tooth wear: A study of the age of wear patterns in hunter-gatherers and agricultural societies. American Journal of Physical Anthropology, 34(2), 175-190.
4. Hillson, S. (2005). Teeth. Cambridge: Cambridge University Press.
5. Cohn, H. (2011). Brush Well: The Evolution of Toothpaste and Oral Hygiene. New York: McGraw Hill.
6. Hardin, S. T. (2011). The Colgate Story. Literary Licensing, LLC.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: نان آوران
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Rubel, W. (2011). Bread: A global history. Reaktion Books.
Scholliers, P. (2024). A history of bread: Consumers, bakers and public authorities since the 18th century. Bloomsbury Academic.
Abrahamian, E. (2008). A history of modern Iran. Cambridge University Press.
Majd, M. G. (2003). The great famine and genocide in Persia, 1917-1919. University Press of America.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
نظرسنجی از مخاطبان چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Agar, J. (2004). Constant touch: A global history of the mobile phone. Icon Books. ISBN 1-84046-541-7.
Levinson, P. (2004). Cellphone: The story of the world's most mobile medium, and how it has transformed everything!. Palgrave Macmillan. ISBN 1-4039-6041-0.
Klemens, G. (2010). The cellphone: The history and technology of the gadget that changed the world. McFarland & Company. ISBN 978-0786458670.
Bilton, N. (2013, March 15). Who made that cellphone? The New York Times. https://www.nytimes.com/2013/03/17/magazine/who-made-that-cellphone.html.
Swidish Educational Broadcasting Company. (2014). History of the cell phone: How did the mobile phone change the world? [Documentary].
Merchant, B. (2017). The one device: The secret history of the iPhone. Little, Brown and Company. ISBN 978-0316546160.
Haase, C. (2021). Androids: The team that built the Android operating system. Coreware Publications. ISBN 978-1737354819.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: شیما کفش
نظرسنجی از مخاطبان چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: گروه طلای تاج
نظرسنجی از مخاطبان چیزکست
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: رایان توسعه پایا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Czarra, F. (2009). Spices: A Global History. Reaktion Books.
Shaffer, M. (2014). Pepper: A History of the World's Most Influential Spice. St. Martin's Griffin.
Braudel, F. (1992). Civilization and Capitalism, 15th-18th Century, Vol. I: The Structure of Everyday Life. (S. Reynolds, Trans.). University of California Press. (Original work published 1979).
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: خانه مدیا
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
منابع این قسمت
Freinkel, S. (2011). Plastic: A toxic love story. Houghton Mifflin Harcourt.
Meikle, J. L. (1995). American plastic: A cultural history. Rutgers University Press.
Strong, A. B. (2006). Plastics: Materials and processing (3rd ed.). Pearson/Prentice Hall.
DeArmitt, C. (2020). The plastics paradox: The ignored risks of plastic and the secrets to safe use. Morgan James Publishing.
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیتراژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: نایت کینگ
حمایت مالی از چیزکست
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
وبسایت چیزکست
تاریخ ماری جوانا و کامپیوتر و سلاح های جنگی هم موضوع های جالبی هستن
تقریبا غیر ممکنه که تاریخ کشور های آمریکای جنوبی و مرکزی رو بخونید و بعدش از آمریکا متنفر نشید
عجب اپیزود خفنی بود این اپیزود، دمتون گرم، میدونم حسابی واسه اپیزود ها و بدست اوردن اطلاعات مربوط بهش زحمت میکشید، خسته نباشید حسابی🔥🔥
آفرینبهشمابااینپادکستعالیوبینظیرقبلاگفتمبازممیگمکارتونحرفندارهخداقوتممنونکههستین
نکته این که برای تولید هر کیلو زعفران در سال حدودا هزارمتر زمین نیازه به اشتباه گفتین دو هکتار زمین نیازه.
زحمت کشیدین ممنون ولی مثل قبلیا نبود
لطفا تاریخ پیانو
اینجا برق نیست
میشه اپیزود بعدی تاریخ پیانو باشه
به به... چه اپیزوده جزابی😋😋😋😋
سلام خیلی این اپیزود جذاب بود. یک سوال داشتم میشه بگید از چه هاستی RSS feed میگیرید برای آپلود پادکستتون که فیلتر نیست؟ من از اسپاتیفای میگیرم ولی چون فیلتره تو ایران داخل کست باکس هم فیلتر میشه اپیزود هام ممنونم❤️🔥
👏🏻🔥
خیلی خوب یود راستی مایونز هم چنین تاریخی داره؟ فکر کنم خیلی جدید باشه!
خوشم اومد از کانسپت پادکست😁 باحاله
برق قطعه آب هم متعاقبا قطعه ولی خب این اپیزود تو این شرایط هم چسبید.
اپیزود باحالی بود من خودم کولر زیاد استفاده نمیکنم ولی نبودش واقعا اذیت کنندست.
lol
هرکشوری نفت نداشت پیشرفت کرد
عالی بودی
خیلی خوب بهم وصل میکنی وقایع تاریخیو